Текучесть мембраны в биологии : Концепции мембранной структуры

Просмотреть
АвторМ. Б. Балли, Б. Бестерлинг, Дж. Д. Брейлсфорд [и др.]
Год издания1989
МестоКиев
Разделы Монографии
ИздательствоИздательство "Наукова Думка"
Страниц312
ОписаниеВ монографии детально обсуждаются современные представления о структуре и динамике биологических мембран. Даны подробные сведения о латеральной организации искусственных и природных мембран, структуре доменов в однокомпонентных бислоях, механизмах сосуществования твердой и жидкой фаз в липидном бислое при фазовых переходах, а также доменов монотектической и эвтектической фаз в многокомпонентных бислоях. Особое внимание уделено вопросам корреляции моделей мембраны и электронно-микроскопических данных. Дано подробное описание метода замораживания — скалывания и способов интерпретации полученных изображений структуры мембраны. Анализируются состав, структура и функция мембран различных клеток. Для биологов, биохимиков, биофизиков, криобиологов, а также специалистов смежных дисциплин.
Запись MARCПросмотреть